GOLIARDO ESPADEIRO

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    SKU: 10075 Categoría: Etiquetas: , ,

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Forjas del Salnés

    MARCA: Goliardo Espadeiro

    D.O. : Rías Baixas

    TIPO: Tinto

    GRADO: 12%Vol.

    VARIEDAD: Espadeiro

    CATA

    VISTA: Color rojo picota, con reflejos violáceos.

    NARIZ: Fruta roja madura, fresco, notas especiadas y ahumadas, torrefactos.

    BOCA: Fresco y aterciopelado con taninos pulidos, presenta una acidez bien integrada, nos vuelve la fruta y un ligero toque salino, final largo y persistente.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC

    MARIDAJE: Acompaña a entrantes, carnes y quesos.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Viñedo entre 45 y 180 años de edad, sobre un suelo de canto rodado, arenoso y granítico.

    ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de 225 y 500 litros, además de en fudres de 1.500 litros.

    Información adicional

    DO

    D.O. Rías Baixas

    CATEGORÍA

    Tranquilo

    MARCA

    Forjas del Salnés

    SABOR

    Tinto