Descripción
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Adega Finca Míllara
MARCA: Lagariza
D.O. : Ribeira Sacra
TIPO: Tinto Joven
AÑADA: Consultar
GRADO: 12.5 %Vol.
VARIEDAD: Mencía
CATA
VISTA: Color rojo picota con reflejos amoratados, buena capa.
NARIZ: Muy agradable en nariz con una explosión de frutas. Notas balsámicas y florales en un segundo plano.
BOCA: Suave y goloso a pesar de su juventud. Muy equilibrado en boca y fresco.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14 y 16ºC
MARIDAJE: Acompaña a todo tipo de carnes, pastas y arroces.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
DESCRIPCIÓN: Para elaborar este vino se seleccionan los racimos en el viñedo, los cuales tienen una edad media de 15 años, situados en bancales sobre unos suelos de pizarra.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable y otros 6 en botella.