ALGUEIRA RISCO (MERENZAO)

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    SKU: 10326 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Algueira

    MARCA: Algueira Merenzao

    D.O. : Ribeira Sacra

    TIPO: Tinto Crianza

    AÑADA: Consultar

    GRADO: 12.5 %Vol.

    VARIEDAD: Merenzao

    CATA

    VISTA: Capa media y de color rubí.

    NARIZ: En nariz resulta estimulante, con poderosos recuerdos terrosos. Esos aromas minerales se acompañan de buena fruta roja madura y suaves notas tostadas.

    BOCA: Ese carácter frutal se acentúa si cabe en boca y estimula todo el paladar. Es ligero pero sabroso, cuenta con una excelente acidez y unos taninos frutales agradables. Es larguísimo y elegante.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16 y 18ºC

    MARIDAJE: Ideal con pescado azul, quesos cremosos, carnes blancas, aves, embutidos ibéricos o jamón ibérico.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: La uva Merenzao es una variedad autóctona gallega que en la Ribeira Sacra de Amandi se la denomina Carnaz o Godello Tinto. Esta variedad, olvidada y en cierto modo incomprendida, produce vinos de gran personalidad, de elegante tanino, que los hace diferentes y únicos.

    ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

    Información adicional

    DO

    D.O. Ribeira Sacra

    ENVEJECIMIENTO

    Barrica

    MARCA

    Algueira

    SABOR

    Tinto

    CATEGORÍA

    Tranquilo