GABA DO XIL GODELLO

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    SKU: 10652 Categoría: Etiquetas: , ,

    Descripción

    FICHA TÉCNICA
    BODEGA: Compañía de vinos Telmo Rodríguez
    MARCA: Gaba do Xil Godello
    D.O. : Valdeorras
    TIPO: Blanco
    AÑADA: Consultar
    GRADO: 13 %Vol.
    VARIEDAD: 100% Godello
    CATA
    VISTA: Amarillo pajizo brillante.
    NARIZ: Predominan las notas de flor blanca, expresión frutal, hierbas de tocador y todo con un fondo mineral.
    BOCA: Fresco, con muchísima fruta y sabroso. Fondo balsámico.
    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 7 y 10ºC
    MARIDAJE: Ideal para acompañar con verduras, pescados, mariscos, cremas o bacalao.
    VIÑEDO Y ELABORACIÓN
    DESCRIPCIÓN: El 80% de los viñedos están en espaldera y el 20% restante en vaso. Situados a 550 metros de altitud sobre suelos someros, abancalados debido a las fuertes pendientes orientadas al sur, oeste y noreste, pedregosos, ácidos y de texturas gruesas.
    ENVEJECIMIENTO: Fermentación con levaduras seleccionadas y autóctonas. Madurado en depósitos de acero inoxidable con sus lías durante 4 meses.

    Información adicional

    DO

    D.O. Valdeorras

    CATEGORÍA

    Tranquilo

    SABOR

    Blanco

    MARCA

    Compañía de Vinos Telmo Rodríguez