SIN PALABRAS

11,90 

Agotado

    ¿Producto agotado? Solicita tu pedido

    SKU: 10120 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Castro Brey

    MARCA: Sin Palabras

    D.O. : Rías Baixas

    TIPO: Blanco

    AÑADA: Consultar

    GRADO: 13 %Vol.

    VARIEDAD: 100% Albariño

    CATA

    VISTA: Color amarillo, pajizo verdoso, limpio, brillante y con buena intensidad.

    NARIZ: Recuerdos de huerta, a fruta y planta (albaricoque, pavía, níspero y helecho) toques salinos y finos escabeches.

    BOCA: Sabroso, bien estructurado, final persistente con una acidez bien ensamblada.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 10 y 12ºC

    MARIDAJE: Marida con pescado blanco al horno, marisco a la plancha, arroces caldosos, ostras, cocina asiática, pescado blanco a la parrilla, sushi, marisco crudo o pescados en salsa.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: La uva utilizada para elaborar este vino proviene de cepas de más de 75 años de edad. Éstas se sitúan en 12 hectáreas de la zona más alta de la finca, donde el suelo es poco profundo y de base granítica.

    La cosecha se efectúa de forma manual y seleccionando minuciosamente los racimos.

    Información adicional

    DO

    D.O. Rías Baixas

    ENVEJECIMIENTO

    Joven

    MARCA

    Sin Palabras

    SABOR

    Blanco

    CATEGORÍA

    Tranquilo