LAURENT-PERRIER ROSÉ

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    SKU: 15319 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Laurent-Perrier

    MARCA: Laurent-Perrier Rosé

    D.O. : Champagne

    TIPO: Champagne

    GRADO: 12% vol.

    VARIEDAD: 100% Pinot Noir.

    CATA

    VISTA: Elegante color salmonado

    NARIZ: Extremadamente fresco. Amplia gamas de pequeñas frutas rojas: fresa, grosella, frambuesa y cereza negra.

    BOCA: La fruta domina en la boca. La primera impresión es muy acidulada.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 8 y 10ºC.

    MARIDAJE: Puede acompañar carnes frías, aves o quesos tiernos y se combina extraordinariamente bien con postres de verano a base de frutas. También se puede asociar con la cocina asiática.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Obtenido de 10 viñedos diferentes ubicados en los terruños más bellos de la región de Champagne: Ambonnay, Bouzy, Louvois y Tours-sur-Marne. Es uno de los pocos champagnes rosados obtenidos por maceración, lo que proporciona una notable vinosidad. Es también uno de los champagnes rosados de alta gama más solicitados del mundo gracias a sus virtudes gustativas y estéticas.

    ENVEJECIMIENTO: Al contrario que la mayoría de los Champagnes rosados, la base de éste se obtiene por el proceso de sangrado y no únicamente por la mezcla de vinos tintos y vinos blancos. El envejecimiento es mínimo de 4 años.

    Información adicional

    DO

    D.O. Champagne

    ENVEJECIMIENTO

    Crianza

    MARCA

    Laurent Perrier

    SABOR

    Rosado

    CATEGORÍA

    Espumoso