La palabra “licor” se emplea de manera genérica para referirse a las bebidas alcohólicas destiladas en general. Un licor es una bebida alcohólica destilada dulce o seca, a menudo con sabor a frutas, hierbas o especias y en algunas ocasiones con sabor a crema. Los licores pueden tomarse solos, durante o después del postre o pueden ser usados en cócteles o en la cocina.