SILIUS RASPÓN

19,90 

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    SKU: 10476 Categoría: Etiquetas: ,

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Atrium Vitis
    MARCA: Silius raspón
    D.O. : Sin D.O. (Ribeira Sacra – subzona Quiroga Bibei)
    TIPO: Tinto
    AÑADA: Consultar
    GRADO: 13.2 % vol.
    VARIEDAD: Mencía, Brancellao, Sousón, Garnacha, Merenzao.

    CATA

    VISTA: Color rojo picota.

    NARIZ: Gran intensidad aromática con predominio de aromas a fruta roja. Lleno de matices que aportan complejidad y elegancia.

    BOCA: en boca es potente y una vez abierto los aromas especiados van dejando paso a la fruta que se manifiesta incluso días después de estar abierto. Vino con larga vida en botella.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14 y 16ºC

    MARIDAJE: Todo tipo de carnes, setas, guisos, estofados, pastas, quesos, embutidos…

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Este vino procede de un viñedo recuperado por la bodega Atrium Vitis con cepas de entre 25 y 90 años de antigüedad. Elaboración artesanal con pisado y fermentación en fudre de roble francés sin retirar su raspón.

    ENVEJECIMIENTO: 10 meses en barricas usadas de 300 litros de roble francés.

    Información adicional

    CATEGORÍA

    Tranquilo

    DO

    Sin D.O.

    MARCA

    Atrium Vitis

    SABOR

    Tinto