SILIUS FERRO

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    SKU: 10482 Categoría: Etiquetas: , ,

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Atrium Vitis
    MARCA: Silius Ferro
    D.O.: Sin D.O (Ribeira Sacra-Subzona Quiroga Bibei)
    TIPO: Blanco
    AÑADA: Consultar
    GRADO: 13%Vol.
    VARIEDAD: 95% Godello,5% Dona Branca

    CATA

    VISTA: Visualmente destaca por un color amarillo pajizo con ribetes dorados verdosos.

    NARIZ: Intensidad aromática destacando su carácter afrutado, con sutil fondo a flores aromáticas.

    BOCA: En boca es sedoso, denso, con un final largo, goloso y frutal.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: 11ºC

    MARIDAJE: Fácil de beber, agradable muy versátil en maridaje.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Viñas de A Toca. Quiroga. Ribeira Sacra. Suelo arcilla y ferruginoso. No se utilizan herbicidas ni productos sistémicos.

    ENVEJECIMIENTO: Fermenta en depósitos inox con sus levaduras autóctonas a temperatura controlada. Crianza sobre sus propias lías durante 8 meses. No se filtra. Sólo un suave debastado.

    Información adicional

    CATEGORÍA

    Tranquilo

    DO

    Sin D.O.

    ENVEJECIMIENTO

    Crianza

    MARCA

    Atrium Vitis

    SABOR

    Blanco