PEPE YLLERA

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    SKU: 13512 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Bodegas Grupo Yllera

    MARCA: Pepe Yllera

    D.O. : Ribera del Duero

    TIPO: Tinto Roble

    AÑADA: Consultar

    GRADO: 14.5% vol.

    VARIEDAD: Tempranillo y Cabernet Sauvignon

    CATA

    VISTA: Rojo guinda con notas cardenalicias.

    NARIZ: Potente, con aromas a frutas rojas y negras junto a notas especiadas de vainilla y regaliz, notas balsámicas aportadas por una gran madera.

    BOCA: Suave y aterciopelada, sedosa, amplia, golosa y amable, agradable acidez que no molesta y lo hace muy fresco con un final largo y un retrogusto de frutas del bosque y vainilla.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16 y 18ºC

    MARIDAJE: Acompaña a todo tipo de carnes, embutidos ibéricos, carnes blancas, asados, cordero, carnes rojas, cochinillo asado, platos de caza menor, libre, perdiz, guisos de legumbres, quesos curados y semicurados.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Este vino es un homenaje que hace la bodega a uno de sus fundadores Pepe Yllera.

    ENVEJECIMIENTO: Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y 6 meses de reposo en botella.

    Información adicional

    DO

    Otras D.O. España

    ENVEJECIMIENTO

    Roble

    MARCA

    Yllera

    SABOR

    Tinto

    CATEGORÍA

    Tranquilo