ALGUEIRA BRANCELLAO

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    SKU: 10323 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Algueira

    MARCA: Algueira Brancellao

    D.O. : Ribeira Sacra

    TIPO: Tinto Crianza

    AÑADA: Consultar

    GRADO: 13 %Vol.

    VARIEDAD: Brancellao

    CATA

    VISTA: Color cereza de sutiles reflejos rubíes, lágrima fina poco tintada.

    NARIZ: Aromas delicados en los que se mantiene la acidez y con gran riqueza de aromas a frutos rojos, especiados, balsámicos, hierbas aromáticas y notas minerales procedentes de los suelos de pizarra.

    BOCA: Paso por boca ligero, acidez elegante que aporta frescor. Lo que más sorprende es que un vino con esa textura, tenga un gran potencial a frutos rojos e hierbas aromáticas envuelto de unos agradables balsámicos.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16 y 18ºC

    MARIDAJE: Ideal para acompañar aves, jamón de pato, caza menor, carnes blancas con salsa, carnes blancas asadas, arroces caldosos o jamón ibérico de bellota.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: La uva Brancellao es una variedad autóctona, muy escasa y de baja productividad. Fue hegemónica en la Ribeira Sacra antes de la filoxera, para después ser condenada al olvido. Apenas existen monovarietales elaborados con esta uva.

    ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

    Información adicional

    DO

    D.O. Ribeira Sacra

    ENVEJECIMIENTO

    Barrica

    MARCA

    Algueira

    SABOR

    Tinto

    CATEGORÍA

    Tranquilo