Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Carlos Serres.

MARCA: Carlos Serres Crianza

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto

AÑADA: Consultar

GRADO: 13,5 % vol.

VARIEDAD: Tempranillo y Garnacha.

CATA

VISTA: Color rojo picota con ribetes teja, limpio y brillante.

NARIZ: Aromas a frutos rojos, notas tostadas propias de su larga crianza, tabaco o regaliz.

BOCA: Buena estructura, sabroso, fresco, frutal con un final persistente y goloso.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16 y 18 ºC

MARIDAJE: Ideal para platos de cocina mediterránea, arroces, pastas así como quesos suaves o de media curación.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: La Bodega Carlos Serres, ubicada en Haro (Rioja Alta), fue fundada a finales del siglo XIX por Carlos Serres (Charles Serres), un francés procedente de Burdeos que vio en Haro el lugar perfecto para la elaboración y exportación de vino Rioja de calidad.

ENVEJECIMIENTO: .14 meses en barricas de roble francés y americano y un posterior afinamiento en botella de 6 meses.