MAIS CUNQUEIRO GODELLO

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Cunqueiro

MARCA: Máis de Cunqueiro (Godello)

D.O. : Ribeiro

TIPO: Blanco

AÑADA: Consultar

GRADO: 12,5% Vol.

VARIEDAD: 100% Godello

CATA

VISTA: Color amarillo pajizo con reflejos dorados.

NARIZ: Aromas a frutas blancas con matices suaves a cítricos.

BOCA: Posee una gran untuosidad y volumen.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 8 y 11ºC.

MARIDAJE: mariscos, pescados, arroces, carnes blancas o quesos frescos.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: La rigurosa selección de los mejores racimos de Godello de la finca “A Erbedeira”, donde tierra y clima confieren unas características únicas a esta variedad.

ENVEJECIMIENTO: Crianza sobre sus lías durante un periodo de tres meses en barricas de inox con control de temperatura, a lo que se le suman unos dos meses de crianza en botella.