WHISKY PORT CHARLOTTE 10 YEARS

Descripción

FICHA TÉCNICA

PAÍS: Escocia

REGIÓN: Islay

HISTORIA:
La destilería Bruichladdich es la más occidental de Escocia. Conduciendo a lo largo del estuario de la bahía Loch Indaal, pasamos por las destilerías Coal Ila y Bunnahabhain, están en el pueblo de Bruichladdich, que tiene el mismo nombre que la destilería. En un día claro se puede ver la destilería Bowmore también, que se encuentra en el lado opuesto. El nombre Bruichladdich proviene del gaélico y significa “cerro en el mar.” La destilería Bruichladdich fue fundada en 1881 por Harvey Barnett y en 1886 se estableció como Bruichladdich Co. Ltd. En esos momentos, fue una empresa especial debido a dos aspectos: en lugar de reformar la antigua destilería, fue construida completamente de nuevo y, por otra parte, se utilizó como material de construcción el hormigón, revolucionario en esa época.
Después de muchos cierres y adquisiciones, en 1975 se duplicó el número de alambiques y en 1981 Bruichladdich celebró su 100 aniversario. Después de otro cierre en 1995, la destilería fue comprada en 2001 por el embotellador independiente Murray McDavid. Bruichladdich Distillers Company en esos momentos era propiedad de 25 accionistas.

NOTA DE CATA

VISTA: En vista se presenta con un color dorado brillante.
NARIZ: El jerez y la turba son los primeros en aparecer. Presenta toques de cáscara de limón, pimienta negra, eucalipto, canela, brezo y menta, todos enriquecidos por las notas de la costa atlántica que se fusionan a la perfección con la flora y la fauna de los páramos de turba, los brezales y los bosques de este lugar tan especial.
BOCA: Tiene un carácter suave, fuerte y ahumado. Poco a poco la combinación de la madera de bourbon y jerez llega junto con suave Oloroso, chocolate y naranja, malta ahumado, nueces tostadas y caramelo oscuro. A medida que se acerca el final, hay un cambio sutil en el sabor puesto que la madera de bourbon americano le añade un brillante destello de estilo español: oscuro, apasionado, dulce y atractivo.

DETALLES Y ELABORACIÓN:

Whisky Bruichladdich Port Charlotte 10 años envejece lentamente durante 10 años en los almacenes de la isla Islay. Empapado del rico aire marino que sopla en el Atántico, es la primera vez que esta destilería tiene el lujo de ofrecer Port Charlotte como parte de su gama de productos principal, en lugar de ser simplemente parte de la edición limitada.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 50% vol.