MARQUÉS DE RISCAL 150 ANIVERSARIO

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Marqués de Riscal

MARCA: Marqués de Riscal 150 Aniversario

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto Gran Reserva

AÑADA: Consultar

GRADO: 14.5% vol.

VARIEDAD: Tempranillo y Otras

CATA

VISTA: Color cereza muy oscuro.

NARIZ: Destacan los aromas torrefactos, pimienta negra y canela, por encima de las notas balsámicas y de fruta roja.

BOCA: Untuoso, con volumen y elegancia, con un final largo y sedoso.

TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 16 y 18ºC

MARIDAJE: Civet, setas, asados, caza, quesos curados, carnes rojas a la parrilla, quesos añejos.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Es un vino vigoroso y vibrante, siempre más poderoso que el resto de los vinos clásicos de Rioja, sin concesiones a la moda y las tendencias, manteniendo así su elegancia. Para ello, Riscal emplea uvas de viñas de más de 80 años.

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble francés durante 32 meses, pasando posteriormente a la botella durante 3 años más, completando de esta manera el proceso de maduración y afinamiento de sus taninos.