HR CREMA ORUJO 70CL

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Corporación Hijos de Rivera.

MARCA: Crema de licor Hijos de Rivera.

TIPO: Crema de licor.

GRADO: 15% Vol.

VARIEDAD: Aguardiente de orujo, canela, crema de leche y azúcar de caña.

CATA

VISTA: Color ocre claro, uniforme y limpio.

NARIZ: Dulce fusión entre el intenso aroma de la canela y la fina crema de leche que culmina con el delicado toque de la aguardiente.

BOCA: Muy suave y cremoso, destacando su retrogusto persistente de naturaleza.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda tomarlo frío.

MARIDAJE: Ideal para cualquier postre o sobremesa, siempre disfrutando de una buena compañía.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Corporación Hijos de Rivera es una empresa de más de 110 años, de capital 100% nacional y familiar. Con una amplia cartera de productos que abarca cervezas como Estrella Galicia, aguas minerales como Cabreiroá, el vino Ponte da Boga, la sidra Maeloc o los propios licores Hijos de Rivera, está presente en todo España y en más de 40 países de todo el mundo.

ENVEJECIMIENTO: Lenta maceración de la canela en el aguardiente de orujo durante días. Posterior filtrado para eliminar la canela en rama. Adición del punto justo de azúcar en el aguardiente macerado, que se mezclará muy lentamente sobre la crema de leche.