Descripción
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Marqués de Riscal
MARCA: Finca Torrea
D.O. : Rioja
TIPO: Tinto Reserva
AÑADA: Consultar
GRADO: 14.5% vol.
VARIEDAD: Tempranillo y Graciano
CATA
VISTA: Color rojo cereza picota con matices violáceos que denotan juventud y muy buena evolución.
NARIZ: Aroma intenso y concentrado, de fruta madura negra (ciruela, mora y arándano) que se combina con mucha elegancia con los aromas terciarios de su crianza en madera, aportando notas balsámicas de regaliz y eucalipto.
BOCA: Goloso, graso con estructura y donde las sensaciones gustativas aparecen en todo momento con finura y elegancia.
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 16 y 18ºC
MARIDAJE: Estofados, embutidos, quesos semicurados, asados, caza menor.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
DESCRIPCIÓN: Este vino tiene un perfil más moderno, con un estilo diferente a los vinos que venía elaborando tradicionalmente Marqués de Riscal.
ENVEJECIMIENTO: El vino permanece en barricas de roble francés Allier durante 18 meses.