Descripción
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Algueira
MARCA: Algueira Joven
D.O. : Ribeira Sacra
TIPO: Tinto Joven
AÑADA: Consultar
GRADO: 13 %Vol.
VARIEDAD: 100% Mencía
CATA
VISTA: Color picota subido, ribete morado.
NARIZ: Nariz varietal. Yogur de moras, mermelada de frambuesa, sugerente y potente.
BOCA: Boca equilibrada. Es corpulento, una cualidad que rompe con la ligereza habitual de la zona, pero sin ser pesado, la armónica acidez le proporciona viveza.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16 y 18ºC
MARIDAJE: Ideal para cualquier tipo de guisos, carnes de caza, pasta y platos de cocina gallega.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
DESCRIPCIÓN: Algueira Mencía 2017 es un vino tinto joven de la subzona de Amandi. Los viñedos se encuentran en la parcela Carballocovo, sobre bancales con orientación sur, en suelos de pizarra y edad media de las cepas de 30 años.