ABADÍA RETUERTA 1,5L

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodega Abadía Retuerta

MARCA: Abadía Retuerta

D.O. : Castilla y León

TIPO: Tinto Crianza

AÑADA: Consultar

GRADO: 14% vol.

VARIEDAD: Tempranillo, Syrah y Cavernet Sauvignon

CATA

VISTA: En copa tenemos un vino de color rojo escuro, muy cubierto, limpio, con un movimiento en copa elegante.

NARIZ: Muy franco en nariz y con una intensidad media alta, destacando la presencia de frutos rojos con toques de fruta madura. La crianza le da aromas a maderas nobles y toques torrefactos. Toques balsámicos. Muy equilibrado.

BOCA: Elegante en boca, sedoso y cálido a la vez, con un fluido paladar. Voluminoso, amplio, taninos bien suavizados, largo en paso y muy persistente con presencia de fruta y toques especiados en el post gusto. Un vino que cuando lo bebes percibes un vino bien estructurado pese a su complejidad.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC

MARIDAJE: Acompaña a caza de pluma, risottos, pescado azul, carnes rojas a la parrilla, cordero asado, carnes blancas con salsa, civet, quesos curados o jamón ibérico de bellota.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Este vino es la perfecta radiografía de la bodega, con su estilo propio que se mantiene añada tras añada. Elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de cada uno de sus pagos. El resultado es tan armonioso que es difícil encontrar a alguien que no lo aprecie.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano.