ULTREIA GODELLO

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
MARCA: Ultreia Godello
D.O. : Bierzo
TIPO: Blanco
AÑADA: Consultar
GRADO: 13.5% vol.
VARIEDAD: 100% Godello

CATA

NARIZ: Muestra aromas a hierba fresca con ligeros recuerdos a lima kaffir, a fruta de hueso, a piña, madera y a melón. El resultado es un fondo ligeramente tropical. Muy estimulante.
BOCA: En boca es vibrante, con una entrada sutil y una gran explosión en el paladar. Conjuga muy bien acidez con alcohol, logrando un perfecto equilibrio. Es largo y fresco.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 9 y 12ºC
MARIDAJE: Resulta perfecto para acompañar pescados y mariscos y te sorprenderá como perdura su sabor con quesos, embutidos y carnes blancas.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Viñedos en espaldera en la zona de Cacabelos y Villafranca, orientados al norte. Plantados a finales de los 90.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de 300 litros, sin movimientos.