Descripción
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Auga Vella
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA: Se trata de una bodega familiar y auténtica, unida en un proyecto que va más allá del ámbito empresarial. Ese carácter los hace ser persistentes para que cada botella sea la mejor y despierte emociones a quién la tenga en su copa y en su mesa.
MARCA: Tamtum
TIPO: Licor de café
INDICACIÓN GEOGRÁFICA: Licor Café de Galicia
GRADO: 30% vol.
CAPACIDAD: 700ml.
CATA
VISTA: Marrón oscuro, brillante y denso.
NARIZ: En nariz destacan las notas a cacao, lácticas, crema y café en perfecta armonía con el aroma del orujo.
BOCA: Entrada dulce, en equilibrio justo con el amargor del café y del aguardiente. Denso, untuoso con post gusto largo a cacao, café y caramelo.
ELABORACIÓN: Una lenta maceración de café arábica en grano se une a un tueste natural de granos “Volcán de Oro” con origen en Guatemala.