ALGUEIRA CARRAVEL

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Algueira

MARCA: Algueira Carravel

D.O. : Ribeira Sacra

TIPO: Tinto Crianza

AÑADA: Consultar

GRADO: 13.5 %Vol.

VARIEDAD: 100% Mencía

CATA

VISTA: Color rojo cereza con destello carmesí.

NARIZ: De buena intensidad, olerlo ayuda a respirar, notas de frescos especiados (balsámicos, mirra y regaliz) y frutas en sazón (granadilla, grosella, casis y zarzamora).

BOCA: Fresco y elegante, especiado y mineral y de agradables taninos.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16 y 18ºC

MARIDAJE: Ideal para cualquier tipo de guisos, carnes de caza, pasta y platos de cocina gallega.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Algueira Carravel otra de las joyas que surgen de las empinadísimas pendientes de los viñedos lucenses, en la subzona de Amandi.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.