Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: La Granja de Remelluri

MARCA: Lindes de Labastida

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto

GRADO: 14% vol.

VARIEDAD: Tempranillo, Garnacha

CATA

VISTA: Color granate, capa media – alta e intensidad media.

NARIZ: En nariz destaca la presencia de la fruta negra, arándanos y moras junto a recuerdos de especias.

BOCA: En boca resulta un vino intenso y fresco. Algunos recuerdos de tostados de la barrica. Post gusto de fruta madura y largo final.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC

MARIDAJE: Carnes rojas asadas, carnes rojas con salsa, pollo estofado, carnes rojas a la parrilla, pasta con salsa de carne.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Este vino procede de una selección de 34 parcelas de viñedo trabajadas por 11 viticultores. Cada una revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones que van desde los terrenos cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altura, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros de altitud.

ENVEJECIMIENTO: 14 meses de crianza en barricas de roble.