Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Faustino

MARCA: Faustino & Eneko

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto Crianza

AÑADA: Consultar

GRADO: 13.5% vol.

VARIEDAD: Tempranillo y Graciano

CATA

VISTA: Color rojo rubí, limpio e intenso. Muy cubierto y brillante.

NARIZ: Muy intenso con aromas de fruta roja, así como notas de crianza, madera de cedro, café y notas tostadas y especiadas.

BOCA: Con cuerpo, sabroso, taninos pulidos y elegantes, buena acidez, fresco y armonioso. Con un final largo y agradable.

TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 17 y 18ºC

MARIDAJE: Acompaña a cualquier plato.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Faustino & Eneko es un nuevo vino de Bodegas Faustino. Un proyecto que nació desde la amistad entre el equipo de Faustino y Eneko Atxa, chef 4 estrellas Michelin. La unión de dos grandes entre la enología y la gastronomía. Magia, pasión por la tierra, la dedicación, el esmero, la familia… valores que comparten y cultivan día a día.

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barrica nueva de roble francés durante 10 meses.