Descripción
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Bodegas Grupo Yllera
MARCA: Yllera Vendimia Seleccionada
D.O. : Tierra de Castilla y León
TIPO: Tinto Reserva
AÑADA: Consultar
GRADO: 14% vol.
VARIEDAD: Tempranillo
CATA
VISTA: Rojo burdeos con reflejos granates. Limpio y brillante.
NARIZ: Intenso, complejo, frutos rojos maduros, roble cremoso, notas balsámicas y especiadas.
BOCA: Potente, redondo, taninos carnosos, elegante. Persistente post gusto.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16 y 18ºC
MARIDAJE: Acompaña a todo tipo de carnes rojas, blancas, asadas, de caza… También platos elaborados con legumbres, embutidos ibéricos y quesos semicurados y curados.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
DESCRIPCIÓN: Este Yllera Vendimia Seleccionada es un cásico que aúna elegancia y sofisticación. Una doble selección de uva en viñedo (de más de 40 años de edad) y bodega es uno de las particularidades de este tinto.