VIZCARRA TORRALBO

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Vizcarra

MARCA: Torralvo

D.O. : Ribera del Duero

TIPO: Tinto Crianza

AÑADA: Consultar

GRADO: 14% vol.

VARIEDAD: 100% Tinto Fino

CATA

VISTA: Color rojo picota con ribete granate.

NARIZ: Intensa fruta negra y roja madura, con recuerdos minerales.

BOCA: Potente a la vez que elegante, fresco, tánico aunque fino, el paso por boca es goloso y envolvente.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC

MARIDAJE: Está especialmente recomendado para cordero, chuletillas, estofados y aves.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Vizcarra Torralvo es un varietal de Tinto Fino nacido de cepas viejas, de 60 años de antigüedad, cultivadas en el corazón de la Ribera del Duero.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.