Descripción
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Viña Ródalo
MARCA: Ródalo
D.O. : Ribera del Duero
TIPO: Tinto Crianza
AÑADA: Consultar
GRADO: 14.5% vol.
VARIEDAD: 100% Tempranillo
CATA
VISTA: Rojo granate con leves destellos en ribete de copa de tonos teja o ladrillo.
NARIZ: Aroma limpio y profundo.
BOCA: Entrada en boca sutil, suave y cálida, amalgama de sabores rojos y delicadas maderas especiadas, con aromas a café, toffe y torrefacto.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16 y 18ºC
MARIDAJE: Combina perfectamente con platos de cuchara, pescado fresco y verduras de tiempo. Pero también con platos más consistentes como la caza y los asados de la tierra.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés.