VALLOBERA RESERVA

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Vallobera

MARCA: Vallobera

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto Reserva

AÑADA: Consultar

GRADO: 13.5% vol.

VARIEDAD: 100% Tempranillo

CATA

VISTA: Color cereza picota.

NARIZ: Armonioso y elegante, predominando los aromas a fruta madura, notas minerales, la madera muy bien ensamblada sin sobresalir.

BOCA: Equilibrado y poderoso, con vida por delante, destacando los taninos nobles. Retrogusto largo.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 19ºC

MARIDAJE: Recomendado con carnes rojas, guisos complejos y caza.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Vallobera Reserva es un característico vino tinto de Rioja, con ese carácter que lo hace inconfundible. Las Bodegas Vallobera seleccionan la uva Tempranillo de sus fincas por toda la Rioja Alavesa, de suelos, altitudes, orientaciones y condiciones climáticas muy diferentes que le aportarán una complejidad de matices.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano. Con un posterior reposo de 24 meses en botella.