Descripción
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Bodegas Vallobera
MARCA: Vallobera
D.O. : Rioja
TIPO: Tinto Crianza
AÑADA: Consultar
GRADO: 14% vol.
VARIEDAD: 100% Tempranillo
CATA
VISTA: A la vista presenta un atractivo color rojo picota.
NARIZ: En nariz el vino tiene aromas de fruta negra, aparecen especias negras y minerales, que otorgan al vino un carácter fino y elegante.
BOCA: En boca está perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo. Tiene un retrogusto largo y armonioso.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
MARIDAJE: Acompaña a carnes rojas, asados, caza mayor y menor.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
DESCRIPCIÓN: Vallobera Crianza es un característico vino tinto de Rioja, con ese carácter que lo hace inconfundible. Las Bodegas Vallobera seleccionan la uva Tempranillo de sus fincas por toda la Rioja Alavesa, de suelos, altitudes, orientaciones y condiciones climáticas muy diferentes que le aportarán una complejidad de matices.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.