TORRESILO

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    SKU: 12104 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Bodegas Cillar de Silos

    MARCA: Torresilo

    D.O. : Ribera del Duero

    TIPO: Tinto Crianza

    AÑADA: Consultar

    GRADO: 14.5 % vol.

    VARIEDAD: 100% Tempranillo

    CATA

    VISTA: En vista nos deja un color cereza picota muy intenso, limpio y brillante.

    NARIZ: Aromas intensos y complejos. Hay que esperar a que el vino se abra y se oxigene para dar lo mejor de sí; la elegancia es su principal característica con aromas minerales, frutas negras maduras (ciruelas), especias (nuez moscada), regaliz; recuerdos balsámicos y unos suaves torrefactos.

    BOCA: Posee profundidad, equilibrio, sedosidad, cuerpo, fruta madura y notas minerales. Es muy largo gracias a su excelente acidez. Los taninos se presentan aterciopelados.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 15 y 17ºC

    MARIDAJE: Acompaña a la perfección a carnes, guisos o quesos curados.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Viñedos situados en Quintana del Pidio y Gumiel de Mercado, con edades comprendidas entre los 60 y 70 años de edad. Suelos diferentes de arena, grava y canto rodado.

    ENVEJECIMIENTO: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

    Información adicional

    DO

    D.O. Ribera del Duero

    ENVEJECIMIENTO

    Autor

    MARCA

    Cillar de Silos

    SABOR

    Tinto

    CATEGORÍA

    Tranquilo