ROSA RUIZ

17,90 

    ¿Producto agotado? Solicita tu pedido

    SKU: 10133 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Santiago Ruiz

    MARCA: Rosa Ruiz

    D.O. : Rías Baixas

    TIPO: Blanco

    AÑADA: Consultar

    GRADO: 13 %Vol.

    VARIEDAD: Albariño

    CATA

    VISTA: Color amarillo pálido, limpio y con reflejos verdosos.

    NARIZ: Aromas intensos de papaya, mango, manzana, así como notas cítricas.

    BOCA: Amplio, con buena entrada, graso y muy equilibrado. Las frutas vuelven a aparecernos en la boca, transmitiendo sensaciones muy agradables. De acidez muy equilibrada. Retrogusto muy largo y sabroso.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 10 y 11ºC

    MARIDAJE: Ideal como aperitivo, acompaña no sólo a mariscos, pescados y arroces sino también masas hojaldradas saladas o patés.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Viñedo ubicado en Tomiño (subzona de O Rosal) próximo a la desembocadura del río Miño, a una altitud de 50-70 metros sobre el nivel del mar y orientación sur. Cepas centenarias. Suelos aluviales arenosos con base de roca granítica.

    ENVEJECIMIENTO: Crianza sobre lías durante 5 meses.

    Información adicional

    DO

    D.O. Rías Baixas

    ENVEJECIMIENTO

    Barrica

    MARCA

    Santiago Ruiz

    SABOR

    Blanco

    CATEGORÍA

    Tranquilo