REMELLURI BLANCO

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: La Granja de Remelluri

MARCA: Remelluri blanco

D.O. : Rioja

TIPO: Blanco fermentado en barrica

GRADO: 14.5% vol.

VARIEDAD: Chardonnay, Garnacha blanca, entre otras

CATA

VISTA: Amarillo dorado intenso.

NARIZ: Complejo, con aromas a hierbas aromáticas, fruta carnosa y tostados debido a la influencia de la barrica.

BOCA: Vino amplio, con volumen, sabroso y equilibrado.

TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 9 y 12ºC

MARIDAJE: Arroces de pescado y marisco.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Viticultura certificada ecológica y con prácticas biodinámicas. Suelos arcillosos calcáreos.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés de varios usos.