PORTIA CZA

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Portia

MARCA: Portia Crianza

D.O. : Ribera del Duero

TIPO: Tinto Crianza

AÑADA: Consultar

GRADO: 14 % vol.

VARIEDAD: 100% Tempranillo

CATA

VISTA: Limpio, brillante, intenso rojo cereza picota con destellos morados.

NARIZ: Aromas a frutas del bosque, vainilla y ligeros tostados.

BOCA: Intenso y dulce bouquet. Potente, tanino elegante y buena acidez. Final largo en notas dulces y tostadas.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC

MARIDAJE: Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: La uva utilizada en Portia crianza procede de cuatro fincas distintas gestionadas por el personal de la bodega o por viticultores de confianza.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y 3 meses en barricas de roble americano.