OS CIPRESES BLANCO

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Adega Os Cipreses
MARCA: Os Cipreses
D.O. : Ribeira Sacra
TIPO: Blanco
AÑADA: Consultar
GRADO: 13 %Vol.
VARIEDAD: Treixadura, Albariño

CATA

VISTA: Limpio y brillante, de color verde con reflejos dorados y buena caída de lágrima.
NARIZ: Sugerente y sutil, sobresalen notas de bosque limpio y fruta de pepita, muy profundo.
BOCA: Amable y dócil, con amplitud, muy fresco de largo recorrido dejando una buena persistencia y delicado post gusto.
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 10 y 12ºC
MARIDAJE: Ideal con truchas del Miño a la brasa, ensalada de queso fresco del país y manzana ácida.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Pequeñas parcelas situadas en suelo de granito y arenoso. A media altura entre el río Miño y los bancales más altos.