MEJUTO VERMUT ROJO

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Mejuto

MARCA: Mejuto Vermut Rojo

TIPO: Vermut

GRADO: 15% Vol.

VARIEDAD: Uva Albariño.

CATA

VISTA: Color caoba.

NARIZ: Aromas y notas herbáceas a salvia o artemisa.

BOCA: Vainilla y naranja principales protagonistas.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Frío o con hielo.

MARIDAJE: Anchoas, aperitivos o embutidos ibéricos.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Este vermut ha salido por primera vez al mercado en verano de 2018. Son los propios dueños quién definen el producto con este lema: “El control de calidad lo hacemos nosotros mismos, si no nos sirve en nuestra mesa, como va a servir para la de los demás”.

ENVEJECIMIENTO: El vino base es macerado con 25 botánicos diferentes durante tres meses, dos de ellos en barrica de roble y otro mes en botella, para que se complete al 100%.