M. DE BURGOS CZA

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas LAN

MARCA: Marqués de Burgos

D.O. : Ribera del Duero

TIPO: Tinto Crianza

AÑADA: Consultar

GRADO: 13.5% vol.

VARIEDAD: 100% Tempranillo

CATA

VISTA: Color rojo cereza oscuro, muy brillante y de capa alta.

NARIZ: Se muestra muy expresivo con buena presencia de notas de fruta roja (cereza, frutos del bosque) y negra (mora, ciruela). Al agitar la copa aparecen notas de monte bajo, hierbas aromáticas y tonos balsámicos, ligeros tostados y chocolate, como principales aportaciones de la crianza en barrica.

BOCA: Explotan los taninos dulces y jugosos. De sabroso post gusto.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC

MARIDAJE: Acompaña a legumbres, guisos, caza, carnes rojas y quesos curados.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Este vino está elaborado con viñedos de edades superiores a los 30 años de edad, orientados al sur y ubicados en laderas pertenecientes a los municipios de Quintana del Pidio, La Horra y Roa.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino. Con un posterior afinamiento en botella de 12 meses.