M. DE BURGOS 8000

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas LAN
MARCA: Marqués de Burgos 8000
D.O. : Ribera del Duero
TIPO: Tinto Crianza
AÑADA: Consultar
GRADO: 14.3% vol.
VARIEDAD: Tempranillo

CATA

VISTA: Color picota muy intenso, profundo, casi opaco.
NARIZ: Aromas muy penetrantes y de gran complejidad, entre los que destacan las notas de fruta roja entremezcladas con flores blancas y, especialmente, aromas de violeta. También aparecen toques dulzones, mentolados, de pimienta y bosque bajo.
BOCA: Es un vino maduro, con elegancia natural. Amplio, potente, con taninos redondos y envolventes perfectamente integrados. De gran persistencia y expresividad en boca.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
MARIDAJE: Acompaña a carnes rojas, caza mayor, caza menor o quesos curados.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Marqués de Burgos 8000, nombrado así como tributo a las 8000 cepas de las que nace, es el resultado de una rigurosa selección de tres pequeñas parcelas en la ladera con orientación sur, ubicadas en la localidad burgalesa de Quintana del Pidio.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Con un posterior afinamiento en botella de 12 meses.