LINDES DE SAN VICENTE DE LA SR

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    SKU: 11604 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: La Granja de Remelluri

    MARCA: Lindes de San Vicente de la Sonsierra

    D.O. : Rioja

    TIPO: Tinto

    GRADO: 14% vol.

    VARIEDAD: Tempranillo, Garnacha

    CATA

    VISTA: Color cereza picota.

    NARIZ: Nariz de buena intensidad que muestra una fruta roja y negra madura pero fresca, tostados de la barrica bien marcados con unas notas balsámicas muy refrescantes, hierbas del monte, violetas, finas especias en grano, ligeros toques de curtidos que no sobresalen mucho, notas de sotobosque y monte bajo.

    BOCA: Notable entrada con una astringencia bastante marcada y secante, recorrido con bastante nervio pero ligero y agradable, los taninos algo verdes le dan cierto carácter y personalidad, balsámico con toques mentolados refrescantes, notas licorosas, buena acidez y bastante persistente. Final largo, post gusto de fruta madura y retro nasal ahumado y balsámico.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC

    MARIDAJE: Pasta con salsa de carne, carnes rojas a la parrilla, cocidos, estofados.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Este vino procede de una selección de 34 parcelas de viñedo trabajadas por 11 viticultores. Cada una revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones que van desde los terrenos cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altura, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros de altitud.

    ENVEJECIMIENTO: 14 meses de crianza en barricas de roble.

    Información adicional

    DO

    D.O. Rioja

    ENVEJECIMIENTO

    Autor

    MARCA

    REMELLURI

    SABOR

    Tinto

    CATEGORÍA

    Tranquilo