LA MALDITA

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Vivanco.

MARCA: La Maldita

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto

AÑADA: Consultar

GRADO: 13,5% vol.

VARIEDAD: 100% Garnacha.

CATA

VISTA: Color rojo picota.

NARIZ: Notas de frutas rojas, sobre todo moras y frambuesas.

BOCA: Acidez bien ensamblada, fresco y persistente.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 12ºC.

MARIDAJE: Embutidos, arroces, carnes rojas o quesos semicurados

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Un vino moderno, desenfadado, fácil de beber y de entender, fresco. Fuera de los cánones establecidos, en consonancia con la tendencia actual de romper, pero siempre con criterio, con cánones no escritos pero que estaban muy solidamente establecidos. La cosecha del 2015 obtuvo 89 puntos Parker y 90 puntos Peñin. Considerado en estos dos rankings como MEJOR VINO DE RIOJA JOVEN EN RELACIÓN CALIDAD PRECIO.

ENVEJECIMIENTO: Un 70% del vino permanece en depósitos de acero inoxidable en contacto con sus lías durante 3 meses. El resto es envejecido durante el mismo periodo de tiempo en barricas de roble francés y americano.