Descripción
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Forjas del Salnés
MARCA: Goliardo
D.O. : Rías Baixas
TIPO: Tinto
GRADO: 12%Vol.
VARIEDAD: Caiño, Loureiro, Espadeiro, Sousón
CATA
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
MARIDAJE: Acompaña a entrantes, carnes y quesos.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
DESCRIPCIÓN: Viñedo entre 45 y 180 años de edad, sobre un suelo de canto rodado, arenoso y granítico.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de 225 y 500 litros, además de en fudres de 1.500 litros.