GAMINDE

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Finca Allende

MARCA: Gaminde

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto

AÑADA: Consultar

GRADO: 15% vol.

VARIEDAD: 100% Tempranillo

CATA

VISTA: Rojo intenso con ribetes púrpura. Limpio y brillante.

NARIZ: Aromas a frutos rojos y compota. Notas balsámicas y especiadas. Recuerdo a monte bajo.

BOCA: Vino equilibrado, con un final largo y voluminoso.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC

MARIDAJE: Platos tradicionales, carnes rojas, caza y quesos curados.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Gaminde es uno de los dos nuevos vinos de parcela de Bodega Finca Allende. Resultado de un gran trabajo para comprobar si el carácter del terruño se seguía expresando independientemente de la añada.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 16 meses en barrica nueva de roble francés.