FAUSTINO V RESERVA

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Faustino

MARCA: Faustino V Reserva

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto Reserva

AÑADA: Consultar

GRADO: 13.74 % vol.

VARIEDAD: Tempranillo, Mazuelo

CATA

VISTA: Limpio, brillante, cereza picota con evolución granate.

NARIZ: Muy intenso. Aromas integrados, notas dulces de barrica y fruta madura.

BOCA: Buena entrada en boca, elegante estructura y equilibrado en su conjunto. Final medio-largo.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14 y 16ºC

MARIDAJE: Cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Algunos pescados como atún o bacalao. Quesos de mediana curación. Pasta con tomate y/o queso.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Fincas situadas en Oyón (Álava), a 450 metros sobre el nivel del mar.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 18 meses en barrica de roble americano.