ERRE PUNTO

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    SKU: 11382 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Bodegas Remírez de Ganuza
    MARCA: Erre Punto
    D.O. : Rioja
    TIPO: Tinto
    AÑADA: Consultar
    GRADO: 13 % vol.
    VARIEDAD: Tempranillo, Garnacha, Viura y Malvasía.

    CATA

    VISTA: Cereza rubí granate, ribete granate azulado transparente, limpio y brillante y con buena lágrima.
    NARIZ: Intenso y frutal (fruta roja y negra fresca), notas vegetales, flores azules, herbáceos, balsámico, mentolados y notas de raspón y regaliz.
    BOCA: Ataque fresco, frutal y algo vegetal, sedoso y suave, de taninos firmes, medio cuerpo y estructura, muy fluido, fácil de beber y con un buen toque de amargor que recuerda a piel de uva y pepitas. Redondo y equilibrado y de buen final largo, frutal, floral, vegetal, balsámico y mentolado con recuerdos a raspón. Excelente maceración carbónica.
    TEMPERATURA DE SERVICIO: 14ºC
    MARIDAJE: Aperitivos en general, arroz, carne blanca y pasta.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Vendimia manual, uvas procedentes de viñedos de 60 años de edad media. Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas, especialmente diseñadas para ello. Selección de uva en mesa y separación de hombros y puntas. Este vino se elabora a partir de las puntas por el método de maceración carbónica.
    ENVEJECIMIENTO: Maceración carbónica.

    Información adicional

    DO

    D.O. Rioja

    ENVEJECIMIENTO

    Crianza

    MARCA

    Remírez de Ganuza

    SABOR

    Tinto

    CATEGORÍA

    Tranquilo