EIDOS ERMOS BLANCO

11,90 

Blanco para el que Luis Anxo utiliza sobre todo treixadura con aportes de lado, albariño y godello. Los vinos de Luis surgen de la experiencia, la atención al detalle y una exhaustiva selección que ha ido haciendo a lo largo de los años.

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    SKU: 09223 Categoría: Etiquetas: , , , , , ,

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Luis Anxo Rodríguez Vázquez
    MARCA: Eidos Ermos
    D.O. : Ribeiro
    TIPO: Blanco
    AÑADA: Consultar
    GRADO: 12.5% vol.
    VARIEDAD: 30% Albariño, 30% Treixadura, 20% Lado, 20% Torrontés

    CATA

    VISTA: Amarillo pajizo, limpio, brillante.

    NARIZ: Con marcadas notas en nariz de flores, notas minerales de piedra mojada, granito.

    BOCA: Fresca, vibrante, con acidez, muy sabroso y un final ligeramente salino.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: 8ºC

    MARIDAJE: Carnes blancas, arroces de pescado, pescado blanco al horno, caldereta de pescado, o como aperitivo.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: La filosofía de trabajo es muy simple: utilización de los varietales autóctonos, recuperación de los terrenos arenoso-silíceos de ladera y prácticas una viticultura de bajos rendimientos, manual y respetuosa con el medio ambiente.

    Información adicional

    CATEGORÍA

    Tranquilo

    DO

    D.O. Ribeiro

    ENVEJECIMIENTO

    Joven

    MARCA

    Luis Anxo Rodríguez Vázquez

    SABOR

    Blanco