CORGA BARRICA

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    SKU: 10391 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Adega Pazo da Corga

    MARCA: Corga Barrica

    D.O. : Ribeira Sacra

    TIPO: Tinto Crianza

    AÑADA: Consultar

    GRADO: 13.5 %Vol.

    VARIEDAD: 100% Mencía

    CATA

    VISTA: Color rojo granate intenso con ribetes violáceos.

    NARIZ: Alta intensidad aromática en el que destacan olores a fruta madura (ciruela, cereza) y un leve olor a tostados.

    BOCA: En boca es un vino cálido pero al mismo tiempo con un punto de acidez, muy compensada la madera con los sabores de variedad, en retrogusto muy sedoso y elegante, al cabo de unos segundos te inunda la boca por completo con una persistencia muy prolongada.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16 y 18ºC

    MARIDAJE: Acompaña a la cocina gallega en general (empanadas, cocido, embutido de cerdo celta), además con carnes no demasiado condimentadas, guisos, pastas y verduras a la parrilla.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Este vino es elaborado bajo la D.O. Ribeira Sacra, en la subzona de Quiroga-Bibei por Benigno Pereira en su pazo restaurado, tras conocer su pasado y sacar al mercado un vino de gran calidad.

    ENVEJECIMIENTO: 12 meses de crianza en barricas de roble francés.

    Información adicional

    DO

    D.O. Ribeira Sacra

    ENVEJECIMIENTO

    Barrica

    MARCA

    Corga

    SABOR

    Tinto

    CATEGORÍA

    Tranquilo