CARLOS SERRES RESERVA

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Carlos Serres.

MARCA: Carlos Serres Reserva

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto

AÑADA: Consultar

GRADO: 13.5% vol.

VARIEDAD: Tempranillo y Graciano.

CATA

VISTA: Color cereza granate con reflejos rubíes en su ribete.

NARIZ: Notas de frutos rojos en sazón, recuerdos balsámicos y notas especiadas a pimienta y clavo.

BOCA: Equilibrado, de cuerpo medio con jugosos taninos. Largo final de fino recuerdo especiado.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 15 y 17ºC.

MARIDAJE: Todo tipo de carnes asadas, estofadas y a la parrilla. Platos de caza así como quesos curados.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: La Bodega Carlos Serres, ubicada en Haro (Rioja Alta), fue fundada a finales del siglo XIX por Carlos Serres (Charles Serres), un francés procedente de Burdeos que vio en Haro el lugar perfecto para la elaboración y exportación de vino Rioja de calidad.

ENVEJECIMIENTO: .24 meses en barricas de roble francés y americano. Afinamiento en botella durante 12 meses.