CAMPILLO RARO FINCA CUESTA CLARA

Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Campillo

MARCA: Campillo Raro Finca Cuesta Clara

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto Reserva

AÑADA: Consultar

GRADO: 14% vol.

VARIEDAD: Tempranillo peludo

CATA

VISTA: Rojo intenso con tonos granates, buena capa.

NARIZ: Nariz compleja y elegante, de buena intensidad, se aprecian aromas de fruta bien madurada, nobles maderas, especias dulces, recuerdos de chocolate y bombón. Maderas de gran calidad.

BOCA: Bien estructurado, con cuerpo y amplitud, nobles taninos integrados, sabroso, con un paso por boca cremoso y amable. Final complejo con ricos matices de su crianza y botella.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 15 y 17ºC

MARIDAJE: Acompaña a todo tipo de carnes, setas, parrilladas, pescados grasos, quesos semicurados, pastas.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Campillo Raro Finca Cuesta Clara Reserva 2011 es un vino de alta gama que nace a partir de una de las mejores cosechas del siglo en Rioja (Excelente). Está elaborado con Tempranillo peludo, una variedad durante tiempo olvidada por su escasa productividad, de la que el Grupo Faustino (propietario de Campillo) ha conservado un puñado de hectáreas.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 26 meses en barricas nuevas de roble francés.