BOLLINGER SPECIAL CUVEE

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    SKU: 15300 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Maisson Bollinger

    MARCA: Bollinger Special Cuvée

    D.O. : Champagne

    TIPO: Champagne

    GRADO: 12% vol.

    VARIEDAD: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier.

    CATA

    VISTA: Color oro intenso. Burbuja abundante, ordenada y pequeña.

    NARIZ: Intensidad adecuada. Limón, tostados, pastelería y avellana.

    BOCA: Fresco y sabroso, con una burbuja acariciante con largo recorrido.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: 10ºC.

    MARIDAJE: Ideal en aperitivos, con carnes blancas, pescados o mariscos.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Elaborado a partir de los vinos de las dos últimas vendimias pero sobre todo con una proporción mayoritaria de vinos de reserva (una verdadera singularidad en Bollinger), es a la vez un gran vino y la materialización de todos los compromisos cualitativos de la Maison Bollinger. Su crianza duplica en tiempo las exigencias de su apelación, alcanzando un abanico de elegantes matices.

    ENVEJECIMIENTO: Envejecido durante un mínimo de 3 años antes de su degüelle. Tras el degüelle, descansa un mínimo de 3 meses antes de salir el mercado.

    Información adicional

    DO

    D.O. Champagne

    ENVEJECIMIENTO

    Crianza

    MARCA

    Bollinger

    SABOR

    Blanco

    CATEGORÍA

    Espumoso