Descripción

FICHA TÉCNICA

BODEGA: Finca Allende

MARCA: Aurus

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto

AÑADA: Consultar

GRADO: 14% vol.

VARIEDAD: Tempranillo y Graciano

CATA

VISTA: Color rojo púrpura intenso.

NARIZ: De gran complejidad aromática, destacan los aromas de fruta negra muy madura, notas de regaliz, especies y elegantes torrefactos.

BOCA: Gran armonía con un tanino dulce muy marcado, muy complejo y pleno de sabores de frutos negros, pasa, regaliz, café, tinta y hierbas aromáticas. Final de boca largo y persistente.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC

MARIDAJE: Ideal para acompañar embutidos, caza mayor o pavo asado.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Miguel Ángel de Gregorio consigue una de sus más altas cotas de calidad en el espectro riojano con este tinto personal y distintivo, de gran complejidad y elegancia, concentrado y refinado al mismo tiempo, que da una idea del potencial que albergan las mejores cepas viejas de tempranillo que cultiva en una privilegiada parcela cerca de la localidad de Briones. Es un vino al que se le intuye una larga longevidad en botella. Gran vino de guarda.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 24 meses en barrica de roble francés.