ALTOS DE TORONA BRUT

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    SKU: 15196 Categoría:

    Descripción

    FICHA TÉCNICA

    BODEGA: Altos de Torona

    MARCA: Altos de Torona Brut

    D.O. : Rías Baixas

    TIPO: Espumoso

    GRADO: 13% vol.

    VARIEDAD: 100% Albariño

    CATA

    VISTA: Amarillo pajizo con detalles dorados.

    NARIZ: Expresivo, complejo, equilibrado, fruta fresca y lías finas.

    BOCA: Equilibrado con un fino amargor, burbujas finas, buena acidez, afrutado y sabroso.

    TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 8 y 10ºC

    MARIDAJE: Acompaña bien mariscos, pescados, escabeches, ahumados, quesos o carnes blancas.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    DESCRIPCIÓN: Éste es un espumoso de alturas con resonancias místicas, tiene una producción anual de 7.000 botellas. Nuestra idea particular del paraíso nos transmite desde el S. XII la esencia de la cultura vinícola de los monjes de Tui.

    ENVEJECIMIENTO: Utilizando el método tradicional Champanoise.

    Información adicional

    DO

    D.O. Rías Baixas

    ENVEJECIMIENTO

    Crianza

    MARCA

    Altos de Torona

    SABOR

    Blanco

    CATEGORÍA

    Espumoso